Fervendo Água em um Copo de Papel

Propriedade da Água – Calor Específico

Material

• Uma Lamparina de Álcool
  

  Lamparina de Álcool

• Um suporte para o copo
• Um copo de papel ( certifique-se que é PAPEL)
• Água

Como fazer ?

Encha o copo com água até a boca. E coloque no suporte sobre a lamparina acesa. Espere até a água ferver. Se você tiver como arranjar um termómetro de laboratório, veja a temperatura da  água enquanto ela ferve.

Explicação :

” Quando esquentamos um copo de papel com água dentro, observamos que o papel não queima, e que a temperatura da água aumenta. Isso acontece porque a água é capaz de absorver o calor do copo, de modo que este não queime. Essa capacidade é conhecida como capacidade térmica, e no caso da água se diz alta capacidade térmica, porque é necessário fornecer muito calor para conseguir aumentar a temperatura da água. O calor específico é a quantidade de calor necessária para alterar em 1°C a temperatura. A água possui um elevado calor específico, ou seja, é necessário fornecer ou retirar uma grande quantidade de calor para que se altere a temperatura.” ( Ver em Recursos naturais )

Cuidados : Nunca deixe a garrafa de álcool perto do fogo. As meninas ( até os meninos) de cabelo comprido – prenda o cabelo.