IG - Textos sobre Química

http://premium.klickeducacao.com.br/2006/frontdoor/lista_materia/0,5910,IGP-22,00.html?codsit=9104&codparext=2084 Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias

Ácido-base No século XII, já eram conhecidas substâncias chamadas ácidos, e outras substâncias que, possuindo propriedades antagônicas às dos ácidos, anulavam seus efeitos: as bases. Água A água é um dos elementos fundamentais para a manutenção da vida na Terra. Graças à Química, hoje sabemos com detalhes dados sobre a estrutura, a forma geométrica e a composição da água. Atmosfera A atmosfera enfrenta perigos diversos, sendo a maioria criada pelos próprios homens. O maior deles é a diminuição da camada de ozônio, que protege a Terra das agressões dos raios ultravioletas. Átomo Na Grécia antiga, os estudiosos já discutiam de que era feita a matéria.O primeiro modelo atômico, porém, surgiu em 1803 e marcou o início da Química moderna. Azia: por que ela acontece? A azia, sensação de queimação no estômago, é conseqüência do desequilíbiro extremo entre ácido e base. Carbono Estrutura do carbono e sua utilização na indústria química. Os compostos orgânicos necessários para sua fabricação. O uso do grafite e do carvão na busca de novos elementos químicos. Elemento Define-se elemento como um princípio físico ou químico que entra na composição dos corpos. Substância homogênea e pura que não pode ser decomposta nem pelo calor, nem pela eletricidade. Energia e transformações da matéria Química estuda as transformações esteja ela na fábrica de tintas ou no interior de nossas cabeças, sob a forma de neurônios.Conheça os tipos de energia e as diferentes transformações da matéria. Enxofre A estrutura do enxofre e sua importância na indústria. Propriedades físicas e químicas, formas de extração e aplicação Equilíbrio químico Reação de um elemento químico.Os conceitos de equilíbrio dinâmico e os processos reversíveis. A Lei do equilíbrio, a Lei de Le Chatelier e o estudo sobre equilíbrios heterogêneos das substâncias químicas. Formulação e nomenclatura Definição da linguagem química dos elementos. Carga, número de oxidação e nomenclatura de cátions e ânions. Hidretos metálicos e iônicos das composições químicas.

Funções orgânicas O comportamento físico e químico de uma substância pelo seu número de átomos Halogênios Os elementos do grupo VIIA da tabela periódica: flúor, cloro, bromo, iodo e astato Ligação química As regras básicas das ligações químicas e a formação das diferentes substâncias Metais Características, metódos de separação, redução e purificação dos metais obtidos pela redução química Métodos de separação Técnicas de separação para se obter substâncias puras representam uma parte importante da indústria química Oxidação e redução A formação da pilha, as leis de Faraday e o potencial de redução de uma substância química Petróleo A origem do petróleo. As jazidas, a extração e o refinamento. Os subprodutos (diesel, gasolina, gás) e suas aplicações no dia-a-dia. Propriedades coligativas Utilize seus conhecimentos de culinária para aprender as propriedades coligativas das soluções Química orgânica A química orgânica e a estrutura química dos seres vivos. O estudo dos compostos de carbono e hidrogênio, chamados hidrocarbonetos, forma a chamada química orgânica, por sua relação com a química dos seres vivos. Reação química As diferenças entre mistura e reação química. Diversas classes de reação: em síntese, em decomposição e em solução aquosa. Os mecanismos de atuação de um catalisador. Solução Sistema heterogêneo formado por soluto e solvente. O papel das soluções na natureza e as leis de Raoult e de Dalton. Tabela periódica A lógica de organização dos elementos químicos. Configuração eletrônica de um átomo, ordem e diagramas de energia. A tabela atual com os potenciais de ionização e raio atômico.